Конвекционная печь FM RX-304
Конвекционная печь FM RX-304 предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена универсальными направляющими, которые позволяют разместить листы для выпечки длиной от 425 до 435 мм и шириной до 340 мм. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 4 перфорированных алюминиевых листа для выпечки 430х340 мм.
Основные характеристики
Подключение 220 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 80 мм
Противень уменьшенный
Размер противня 435x330x15 ENTECO, 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко, 435x310 Kocateq, 435х340 Gierre
Размеры камеры 450х340х345 мм
Управление механическое
Температурный режим от 50 до 250 °С
Мощность 3.1 кВт
Ширина 590 мм
Глубина 675 мм
Высота 540 мм
Вес (без упаковки) 34 кг
Страна-производитель Испания
Особенности:
- Быстрый выход на нужную температуру
- Таймер (от 0 до 60 мин.)
- Непрерывный режим работы
- 2 вентилятора
- Предохранительный термостат
- Камера с закругленными углами
- Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
- Высокоплотная изоляция
Опции (заказываются отдельно):
- Гриль (1,4 кВт)
- Увлажнитель
- Комплект для установки GN 2/3
