Печь для пиццы Apach AMS1 ECO
Электрическая печь для пиццы APACH Cook Line AMS1 ECO предназначена для приготовления традиционной итальянской пиццы любого сорта, а также для выпечки различной хлебобулочной продукции, не требующей увлажнения. Быстрый нагрев и восстановление высокой температуры внутри камеры после открывания дверцы позволяют использовать оборудование для разогрева уже готовых блюд для минимизации времени ожидания заказа клиентом.
Наличие смотрового окна и встроенной подсветки позволяет следить за процессом приготовления без необходимости открывания дверцы. Оснащена двумя механическими термостатами для независимого регулирования нагрева верхних и нижних ТЭНов. Камера изготовлена из стали с алюминиевым покрытием, под - из огнеупорного камня, корпус - из нержавеющей стали.
